※青境花墅入口
家人的夢想~「青境花墅」之緣由(詳細說明請參考清靜花墅官方網站)：
堡主家裡原本是從事外燴(就是俗稱的辦桌)已超過20多個年頭了，那時的名稱叫做「金統領筵席包辦」。感情像兄弟姐妹般的一家人在2004年的春節，在用過愉快的年夜飯之後，就天南地北的聊起來，開餐廳的念頭突然竄起，便開始著手架構起開餐廳的藍圖，並從2006年7月10日開始築夢的過程。
青境花墅之前身原本只是一處菜園以及苗圃，以前的這裡可以看見成群的螢火蟲，走在樹下可以隨處撿拾藤蔓掉落下的百香果，園理種著全家人喜愛的蔬菜以及水果，在開餐廳的想法形成之後即開始逐步規劃整理，所以如果現在你到餐廳所看到的一草一木都是以前就存在的，保留著這一家人濃厚的感情以及屬於自己的成長故事。
2007年2月14日「青境花墅」誕生了！
這一天是堡主一家人最重要的一天，因為是餐廳開幕的重要日子，歷經了2年規劃9個月施工的艱辛過程，從監工到土木、水電、設計全都由一家人包辦，在大家天馬行空的拼湊下呈現目前的外貌，就在這一天他們的夢想終於實現！
「青境花墅」的設計是參考教堂的外觀採歐式建築，藍白顏色的搭配讓人有如置身歐洲國度，在餐廳入口處特別設置一個鐘樓，您可以在鐘下自行編輯不同旋律的鐘聲，回響在山中煞是陣陣感動以及震撼‧‧‧歡迎各位到這裡和小燕子一樣敲幸福的鐘！
※歡迎來敲幸福的鐘
餐廳從入口處的設計規劃就處處充滿的驚喜！歐式的教堂建築搭配敲鐘的構思，令人眼睛一亮，不由得被吸引的進入其中‧‧‧
我想最令大家流連忘返的應該是餐廳內園區的造景了，擁有許多戶外區以及小孩嬉戲的沙坑規劃，一大片草原上隨意放置著大大小小的球功孩童嬉戲，沿著草地區旁規劃的休憩區，你可以在這曬曬太陽喝喝下午茶，眺望遠方的車流以及遠山的層層綠意，對心情放鬆以及視野享受來說可以說是極佳宴饗！
到達民宿之後的下午時間都是在清境花墅內度過的，餐廳還有規劃羽球場，只見幾個大哥哥汗流浹背的逕自廝殺著，看著看著都不覺振奮起來了！最特別的是入口處的空地上畫有媽咪孩童時期常玩的跳格子遊戲，要不是因為玩了一天真的有給它累了，否則你可能就看見一個歐巴桑媽咪跟著一群姐姐跳了起來！
轉眼間快6點了，餐廳原本只營業到6:30，可是經過老闆的許可可以在餐廳內用餐，所以我們就不害臊的大拉拉的進去了！整個餐廳內部採挑高建築，格調高貴但不會使人有壓迫感。由於老闆也是個攝影愛好者，因此餐廳內貼心的佈置了簡易攝影棚供人拍照以及外借，還備有鋼琴供人彈奏！
老實說，餐廳內套餐的價格大約位於380~500多之間其實不算便宜，可是它的餐點可以看出廚師的用心，從鮮魚湯到最後的點心都讓我覺得物超所值‧‧‧
用完餐後步出餐廳，它的夜色真美，難怪吸引大大小小的家庭流連並一再拜訪，下次我一定要找娜娜一起來玩球，推推推
‧‧‧「青境花墅」‧‧‧等我！
更多精采照片請上：
http://pretty1019.pixnet.net/album/set/15532616
§ 青境花墅資訊
電話：(03)547-8839
手機：0935-513-759
住址：新竹縣關西鎮錦山里9鄰97-1號
營業時間：平日AM10:00~PM17:00
假日AM09:30~PM18:30
每週一公休一日(遇假日順延)
衛星定位：E:121 14 53 / N:24 46 43
官方網站：http://family.emmm.tw/
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