※喆娟夢田
為了歡度一年一度的母親節，今年我們一家人和爺爺奶奶來到了苗栗三義『喆娟夢田』！這是媽咪在母親節之前就透過網路無遠弗屆的力量所精心策劃的民宿之旅，因為爺爺奶奶從來沒有住過民宿，因此對民宿有特別偏好的媽咪特別挑了一家離台中不遠，而且曾得過客家美食比賽中區冠軍及全國亞軍的民宿餐廳，期望透過這裡清幽的環境以及美食，可以讓兩老放鬆的享受這一個難得的偷閒時間！
每年4、5月，是台灣苗栗的油桐花盛開季節，今年由於天候異常的關係，油桐花綻放的時間到5月份才真正粉墨登場，這也讓我們得以趕赴這令人驚艷的雪白美景。在前往『勝興車站』用餐的途中，媽咪忍不住被路邊鋪滿油桐花的小徑吸引下車，掉落地上的花瓣使得馬路有如鋪上初雪，難怪當地人賦予它一個優雅的名字：「五月雪」，爺爺還排了一個心型的油桐花情境圖案供媽咪拍照，可惜因為小徑上有蜜蜂肆虐，為了安全起見我們只好匆匆起身離去‧‧‧
由於今天適逢假日以及母親佳節，光要進入三義交流道時就花了逾一個小時，前往『勝興車站』之前的道路更由於部分的單向通車措施，因此要餵飽我們的五臟廟可是折騰了一番功夫呢！台鐵舊山線鐵路自1998年停駛，預定今年5月21日復駛，屆時您將會看到國寶級CK一二四蒸汽老火車在苗栗三義車站重新鳴笛出發，帶領遊客體驗舊山線風情，這對於鐵道迷來說可真是一大福音啊！雖然我無法於第一時間親眼目睹老火車風采，但是坐坐小火車過過乾癮也不錯啦！大致瀏覽了『勝興車站』以及『龍騰斷橋』之後就前往我們今晚的落腳處『喆娟夢田』出發‧‧‧
※喆娟夢田
『喆娟夢田』位於勝興車站通往龍騰斷橋途中，這是一家民宿也是一家餐廳，優越的地理位置吸引不少遊客前往，白天的『喆娟夢田』，藍色的天空襯托著明亮的建築物，外面入口處還保留完整的舊山線鐵道，現代建築與過去歷史的衝突結合，卻不會讓人感到一絲絲的突兀，這裡不但擁有客家美食比賽中區冠軍及全國亞軍的得獎美名，窗明几淨的環境以及寬廣的空間，處處令人驚喜！
苗栗縣三義鄉的霧，是『喆娟夢田』失婚的老闆娘邱喆娟用來療傷的萬靈丹，由於家裡在高雄開設美濃客家菜餐廳，耳濡目染也擁有好手藝，嫁做人婦之後順理成章得在台中開起了餐廳，即使多年前離婚並被前夫領走存款，邱喆娟並未因此被打倒，反而將餐廳經營得有聲有色。直到有一次她來到三義，被三義的山嵐、濃霧深深吸引之後就愛上這裡！因此接下來她貸款買地、蓋美麗家園、種菜又種花，更因朋友的建議將這裡打造為有美食、民宿、夢想的『喆娟夢田』，希望來到這裡的客人都能分享她的「夢田」，感受無菜單料理的處處驚喜！
『喆娟夢田』住宿房價包含一泊二食，中午時段對外開放用餐服務，戶外也在下午的時段供應下午茶，但是晚餐僅接受預約客人以及住宿客人用餐，享受木桶番薯飯、客家封肉、薑絲炒大腸等創意美食。由於check in的時間剛好是下午茶的時刻，因此外面停車場可真是人車鼎沸、一位難求啊！要進入民宿之前會先橫跨一個舊鐵道，接著你會看見小山坡上的『喆娟夢田』隱藏在山霧中，有如一個披著薄紗的少女，看似婉約又帶著羞澀，一轉眼，乍見翠綠的草坪與樹林，又瞬間蛻變成一位隱士，頻頻招喚著您來這共享與世無爭的生活‧‧‧
『喆娟夢田』民宿的本棟一樓主要是作為餐廳使用，二樓則為住宿客房，除此之外還設有木屋區，提供隱密獨立的四人以及六人套房。我們這次入住的房型是屬於夢田雙人房，一進入房內就可以看見一座落地窗，窗外是一片雪白世界，這裡成了我們和爺爺奶奶泡茶聊天的最佳地點，只是透明不設防的衛浴讓我好害羞，幸好有客廳裡裝飾的珠簾吸引我的注意力，我成了新娘迴旋在一串串白色夢裡‧‧‧
小木屋位在民宿本棟右側小徑盡頭，四間房間都擁有美洲檜木搭造的室內設計，以及獨立的庭院，呵！加上廁所比客廳大的特殊設計。儘管調性不同，但同樣都有隱密建構與美麗視野，展現不同的風貌。
大約今年4月初開始，為方便來『喆娟夢田』用餐、住宿的遊客能夠方便買到苗栗縣的文創商品與伴手禮，在『喆娟夢田』本棟前方增設一處專營縣內文創商品與特色伴手禮，名為「山間雅集」的專櫃，展售項目像似南庄金椿茶油工坊出產的茶油、養生紅麴露；公館鄉郭家莊醬園生產的豆腐乳、客家醃漬品等；園林春手工醬油；億達百草生產的樟腦油膏、艾草等，以及桐花系列飾品、各種應景蔬果等，值得一逛！
除了桐花之外，清明節過後陸續出現的螢火蟲，也是這裡的賣點，在民宿餐廳後方小徑上，就可以看到成群閃亮發光飛舞的螢火蟲，民宿主人還會引領住客一同去賞螢，讓住客們留下深刻美好回憶‧‧‧
※綠葉方舟
隔天早上享用了『喆娟夢田』簡單但美味的早餐之後，即前往下一個目的地『綠葉方舟』前進！
『綠葉方舟』位在苗栗三義，有「森林中的五星級廚房」之美名。據說每天下午約莫4點，主廚就會走出廚房，在森林裡找尋新的靈感，採集季節味道的料理，因此桌上的食材或許是一朵被雨水洗透的櫻花，或許是幾枝五葉松的針葉，各種大家耳熟能詳或者不知名的葉子，都曾悄悄的出現在你的餐桌上，透過用自然妝點突顯出食材的原味與環境的融入，傳遞簡單的幸福‧‧‧
要進入『綠葉方舟』，必須將車停在園區入口，並踩著碎石先經過大草坪、山櫻花步道與五葉松林，以及遊盪著鴨兒的小湖畔，這時隱身綠海之中的『綠葉方舟』方面出現眼前。據園方說，這1~2公里的設計是為了要隔絕污染及噪音，這裡的優美景緻更加速愛好攝影的媽咪按快門的決心！所以網路上歸納出『綠葉方舟』必拍十景，有機會造訪三義一定要來這走走：
●鐘樓：隱身在餐廳最深處的草坪角落，傳達幸福的鐘樓，簡單的造型加上綠樹與藍天的搭配，很有fu‧‧‧
●拱門：在方舟兩側小樓梯頂端的拱門，常見拍婚紗駐足在這，或許倚著牆、或許靠著拱門，嬌羞的傳遞新人的幸福感！
●船錨： 航行在綠森林的船錨也是特色景物之一。
●麋鹿：要進入『綠葉方舟』前的必經之路，常見大人小孩坐在上面留影。
●鞦韆：
●幸福門：六星級廚房的拱形木門，圍繞在一片攀藤植物間，顏色鮮明，故吸引新人留影。
●喜願池：周圍的樹影還有建築圍繞，以及定時噴灑的水霧，更添一股迷濛、浪漫的感覺。
●甲板獨木舟：在餐廳主體的二樓處，當天去時正在裝修，據說以後船錨的造型將不復見，可惜啊‧‧‧
●信箱：小小白色的信箱，是傳遞幸福的原點。
●三樓的室內：帶點日本式舊風味的窗框。
更多精采照片請上：
ttp://pretty1019.pixnet.net/album/set/16636532
§ 喆娟夢田（美食、民宿）
地址：苗栗縣三義鄉龍騰村1鄰9-1號
電話：(037)878-388、0920-335228
傳真：(037)878-389
E-Mail：lita530813@yahoo.com.tw
官方網站：http://www.zjmt.com.tw/
GPS定位：N：24° 22.655
/ E：120° 46.967
§ 綠葉方舟
地址：苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話：(037)875-868
官方網站：http://greenark.com.tw/
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