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 威尼斯人酒店大運河購物中心
※澳門威尼斯人酒店大運河購物中心

澳門,一個獨特的城市!東西文化交融之處,因此留下了許多歷史文化遺產,和中國大陸之間微妙的關係在〝一國兩制〞的政策之下,其社會和經濟的獨特方得以保留並延續,即使面積不及台北市,但其人口稠密度居世界之前幾名,也是亞洲人均收入比較高的地區。

澳門的夜間節目十分豐富,亦是一般人印象最深的部份,素有「東方拉斯維加斯」美譽,政府不但提供了市民優渥的生活條件,為了留下觀光客,近年更大力興建奢華之至的飯店賭場,夜間的澳門像一座不夜城!

很幸運的,在部門主管的德政之下,累積了幾年幾乎不吃不喝的福利金,造就了敝公司成立以來第一個得以出國旅遊的部門,因此我們選擇了三天兩夜威尼斯人酒店入住,接下來請跟著我進入讓你走到癱吃到撐的澳門探索之旅‧‧‧

● 頂級渡假酒店

§ 澳門威尼斯人酒店


提到澳門,除了美食,最為人津津樂道的應該是它的賭國風雲事蹟,這些賭場均隱含在各個獨具特色、金碧輝煌的飯店裡,但要論最為奢華浪漫,我想非我們這次所入住的〝威尼斯人酒店〞莫屬了!外觀設計仿拉斯維加斯的威尼斯度假村的經典設計,不但占地廣大,更擁有美輪美奐的歐式頂級寬敞客房、設備先進的會議展覽中心、2個迷你高爾夫球練習場,最重要的是擁有澳門最大的大運河購物中心,有3條人工運河流貫其間,不時有引吭高歌的船夫划著鳳尾船(Gondola)從你身旁緩緩前進,兩旁座落著義大利建築的精品名店,使你稍不察覺,似乎以為你正身處於遙遠國度的義大利水都威尼斯呢!

※奢華之緻酒店外觀及內部
威尼斯人酒店西翼外觀夜景 威尼斯人酒店奢華長廊 威尼斯人酒店奢華長廊

※浪漫及至的酒店房間及衛浴設備
威尼斯人酒店房間

※大運河購物中心
威尼斯人酒店大運河購物中心
大運河購物中心 大運河購物中心 大運河購物中心

§ 新葡京酒店

澳門賭王何鴻淼特別請杜拜帆船酒店的設計師傾全力設計的新葡京酒店落成啟用之後,大廳設計以中國傳統的金紅兩色來表達所謂的繁榮與財富,外觀乍看猶如一朵盛開的蓮花的造型〈亦可形容為火焰造型〉,儼然已成為澳門的新興地標建築!無論您到哪一個景點,像一個背後靈似的,在相機的影像裡似乎都都脫離不了它的身影!

新葡京酒店 新葡京酒店 新葡京酒店
新葡京酒店

§ 美高梅金殿

以黃金、白金、紅金三層不同的波浪型大型積木推砌而成的外觀設計,其令人驚豔的視覺效果,無論您是在旅遊塔上以及過海的途中均會被它深深的吸引!踏入米高梅金殿大堂,亞洲獨一無二的大型玻璃裝置藝術,以及充滿歐洲風情的玻璃天幕廣場,更是遊客拍照駐足之處!這次到了現場,隨處可見許多可愛的熊貓玩偶造景,讓您有股衝動想要隨手帶回家‧‧‧

美高梅酒店
美高梅酒店 美高梅酒店

§ 永利酒店

美國拉斯維加斯的賭場大亨重金打造的永利酒店,無論在軟硬體上均和正宗拉斯維加斯風格同出一轍,金色設計氛圍營造出富麗堂皇的奢華感,尤其遠近馳名的音樂水舞噴水池更是值得一看,可惜的是,詢問之後才知道現在為了配合全球節能減碳政策,水舞僅改成晚間六時之後才開放,因為晚上必須到旅遊塔旋轉餐廳用餐,因此只好放棄這次難得可貴的機會了!

永利酒店

§ 澳門新濠天地

我想,澳門新濠天地應該是遊客到澳門之後第一個映入眼簾的印象,因為當飛機緩緩降落之際,三棟閃耀著藍、紅、黃光的建築實在令人印象深刻!因此入住威尼斯酒店之後,趁著夜晚入睡之前,便從威尼斯人酒店另一端穿過賭場到了酒店另一端西翼出口,越過馬路我們趁機捕捉了夜色中的新濠天地!

皇冠 & 新濠酒店夜景 皇冠 & 新濠酒店夜景 

● 古蹟名勝景點

除了最為人津津樂道的賭場事蹟之外,來到澳門,您絕對不能錯過的是中國印象與歐洲風情並存的世界遺蹟景點!衝突的美感令遊客流連忘返‧‧‧

§ 媽閣廟

『媽閣廟』是澳門是現存廟宇中有實物可考的最古老廟宇,祀奉媽祖林默娘,為當年葡萄牙水手登陸之後根據Macau的諧音作為地名。媽閣廟內留有許多摩崖石刻,其中以「洋船石」、「海覺石」最為知名!另外組成的建築之一的『正覺禪林』,經過重建後的規模以及門楣上的飛簷屋脊,其建築展現的濃烈閩南特色,可和媽閣廟相媲美!

位於媽閣廟前的小廣場又稱為『媽閣廟前地』,漂亮的花紋地磚成波浪形狀一路延伸,無意間釋放出來的異國情調令人忍不住駐足不去!

※媽閣廟
媽閣廟 媽閣廟
媽閣廟 媽閣廟

※正覺禪林
媽閣廟旁之正覺禪林 正覺禪林廟簷

※媽閣廟前地
媽閣廟前之亞婆井前地

§ 港務局大樓

順著媽閣廟前地前往『港務局大樓』途中,期間會先經過『亞婆井前地』,到處可見許多葡萄牙風格的建築坐落在高高低低的山坡地上,淺色的外牆、綠色的百葉窗、紅色的屋瓦,裝飾著白色的線條,充滿濃郁的歐洲風情。

『港務局大樓』建立之初目的原本是作為來澳門當員警的印度人營地,現在則作為澳門特區政府港務局的辦公大樓,由花崗岩興建而成的建築展現著濃濃的阿拉伯異國情調!

媽閣廟
港務局大樓 港務局大樓

§ 大砲台

大砲台現由澳門政府由原氣象局改建而成,目前作為澳門博物館以及砲台展覽室之用,進門處可見模擬的等比尺寸的砲台模型,建築上方平台才是年代久遠、具歷史意義的砲台展示,站在大砲台上向外張望,澳門半島的景色盡收眼底,和新葡京酒店的時空對話形成一副有趣的畫面!

大砲台外觀
大砲台

§ 大三巴牌坊、哪吒廟

『大三巴牌坊』應該是澳門最知名的景點地標了!它是1835年遭祝融侵蝕的聖保祿教堂正面前壁的遺址,本地人因其形似中國傳統牌坊而命名之。大三巴牌坊由花崗岩組成,巴洛克式的建造風格卻刻了中文字以及菊花圖案,強烈的東方色彩在全球天主教堂是絕無僅有的!

大三巴牌坊 大三巴牌坊 大三巴牌坊   

在大三巴牌坊後方一側坐落著一座小巧的『哪吒廟』,整體建築不見亮眼裝飾、華麗色彩,沒有天井的設計促使屋頂以及正殿屋必須重疊相連以支撐結構,即使和大三八牌坊相比顯得有點平實無華,但是其代表人民信仰的力量卻顯現出它的重要性!

大三巴牌坊之娜吒廟 

鄰近哪吒廟、位於大三八牌坊後方處,有一處舊城牆遺址的牆面,當時是利用泥沙、細石、稻草、蠔殼逐層壓實推砌而成,現存的牆面還留有一磚卷洞,但可見當年葡萄牙人嚴密的軍事以及防禦的決心!

※大三巴牌坊變遷 & 遺址牆面
大三巴牌坊之變遷紀錄 大三巴牌坊之側照 大三巴牌坊之舊城牆遺址

※大三八街景
熱鬧的大三巴街古董稼俬街
媽
媽

§ 民政總署大樓、議事亭前地

『民政總署』之前身為市政廳,每每改建均反映著當時的建築思想,現存的民政總署外觀不但具有文藝復興時期的建築風格,簡樸大方中透露著莊重,更表現出南歐的浪漫風情!

民政總署

內部設計一樓處的中央為門廳,兩旁為展覽公共空間:二樓則規劃為會議廳以及圖書館:最後上層佈置成一個供人觀賞的小型花圃,另外牆面上可見許多藍白色的葡國瓷磚,顯現的葡式建築裝飾方式!

民政總署 民政總署

此外,座落於民政總署前方的則為澳門最繁華的地帶『議事亭前地』,其命名之由來乃因為地處明朝官員的議事機構而得名。許多澳門的節慶活動均以此為據點,您也可以在這裡或許看個書、喝個咖啡,在黑白碎石鋪設而成漏斗型大道上,充分享受那份閒情逸致以及濃厚的異國風情!

議事亭前地

§ 大堂、聖母玫瑰堂

『議事亭前地』的盡頭,您一定會被一棟莊嚴美麗的黃色建築所吸引,黃色外牆銜以墨綠色的門窗,它是道明會在中國建造的第一座教堂『玫瑰堂』,其命名來是因為供奉玫瑰聖母而來,館內有4層博物館收藏著天主教在歐洲的發展歷程。每年5月13日舉辦的花地瑪聖母聖像巡遊,現已成澳門天主教最重要的宗教活動之一!

※大堂
大堂(主教座堂) 大堂(主教座堂) 大堂(主教座堂)

※聖母玫瑰堂
聖母玫瑰堂 聖母玫瑰堂 聖母玫瑰堂 聖母玫瑰堂 聖母玫瑰堂

§ 澳門旅遊塔、太陽馬戲團

『澳門旅遊塔』,當地人稱為觀光塔,338米的高度名列亞洲區第八及全球第十高,包括兩層高的室內主觀景台、酒廊、旋轉餐廳及戶外觀景台,地處澳門西灣的新填海區,面對珠江口,並可眺望部分香港離島的景觀,目前來說,其重要性以及觀光意義可與大三巴牌坊名,儼然成為澳門新一代的地標!

澳門旅遊塔 澳門旅遊塔

再次向你致歉,實在是因為白天太操了,加上胃痛攪局,所以即使面對享譽國際的太陽馬戲團,小女子我依然有一大半的時間在面對周公,但相信我,在我腦袋尚能思考的狀態下,呈現在我眼前的表演依然是令人驚嘆連連,讓人感受到身體極限的無限可能!推推推‧‧‧

觀賞太陽馬戲團入口 觀賞太陽馬戲團入口

● 購物美食天堂

相較於鄰近的香港,澳門中西合併的潮流品味,以及可以恣意閒逛的休閒舒適,是和香港人潮滿患的壅擠窘境大不相同的!滿街隨處可見的美味小吃更是另所有老饕無法抗拒,逛累了,找個小店先隨意祭一下五臟廟吧!

§ 九如坊

『九如坊』,這是一家同事強烈推薦的美味葡式餐廳,座落於小巷內融合地中海與葡式文化建築的餐廳!第二天的中午,當我們一行人在大三八街上閒逛拍照了一個早上之後,接下來便到這家遠近馳名的餐廳打算好好祭一下我們的五臟廟,很有默契的也碰見了其他有志一同的同事,而且很幸運的,這一頓是讓我們部門主管請的啦(不好意思,點很多‧‧‧)!這可是很難得的喔‧‧‧(竊笑‧‧‧)

九如坊
九 

餐廳的食物既然有廣大的饕家背書,其美味自然不在話下,但令我印象最深的是〝炭烤黑毛豬不見天肉〞、〝馬介休球〞、〝焗鴨飯〞以及甜點〝木糠布丁〞!

〝炭烤黑毛豬不見天肉〞吸引人的是它有趣的命名,但老實說,強調氣氛不注重美食的我已經忘了它的口感,但應該是相當美味的啦!只能看照片照片解解饞囉 ^_^

炭烤黑毛豬不見天肉

〝馬介休球〞,很特別名字吧!其製作由來相傳是大約西元1835年時,漁民把捕捉回來的新鮮鱈魚放到木桶裡海醃儲存,沒想到食物不但沒有腐敗,反而由原來細緻的口感轉為彈牙結實,充滿海洋味的的粗曠味道深受葡萄牙人的喜愛!

馬介休球

每天限量60份的『九如坊』的招牌菜〝焗鴨飯〞做的入味,你可以感覺每一粒飯均充分吸收了鴨骨熬燉的湯汁精華,飯粒中舖滿滿滿的鴨肉,上面則舖了口味特殊的葡式香腸,夾以一口飯後湯汁滿滿的溢在口中,令人回味無窮!推‧‧‧

焗鴨飯

另外一個強力推薦的則是〝木糠布丁〞!這是澳門常見的正宗葡式甜點,以煉乳以及鮮奶油製成,上層則灑滿餅乾脆屑,吃起來像熟悉的提拉米蘇,口感又接近冰淇淋,綿密但不甜膩,那口感真的令我驚艷!一個整個嗑完,強力的推推推‧‧‧

木糠布丁

§ 龍華茶樓

在澳門官方出版的旅遊書上標示為1962年開業的〝澳門古早的茶樓文化~龍華茶樓〞,『龍華茶樓』是澳門推廣文化的代表作,希望能藉此還原傳統的粵式茶樓風貌!光這點就讓我們這些老饕一定要來走一趟了!注意,一定要一大早報到,否則只能望著空盤子乾瞪眼囉!

龍華茶樓

茶樓位於二樓,不醒眼的外觀以及擺設卻充滿濃濃的古意,店內各處隨意可見老闆的藝術氣息的發揮,牆上掛著滿滿的攝影作品以及書畫,隨處充斥著雕塑和瓷器擺設,我覺得這樣的藝術品味和這個純樸的空間倒是有點衝突的美感,可能對老闆來說,〝fu〞對就好了吧!

龍華茶樓

再次請求您的原諒,因為前一天胃痛到爆,加上一大早在精神不濟的狀況下實在對食物以及拍照提不起什麼勁,所以無法一一對食物發表什麼看法,還是看看照片就好了!記得,下次如果有機會到『龍華茶樓』,一定要跟老闆照張像,這是親切的老闆對觀光客的友善表現喔!

§ 義順牛奶

要吃燉奶,必到義順!想必這是去過『義順牛奶』的人最貼近的心聲‧‧‧

位於澳門的『義順牛奶』是義順牛奶的老店,這家店來頭不小!光是店面就遍及港澳,舉凡養牛、擠牛奶到奶製品成品的產生均由五代傳承的家族企業一手包辦,而且一路走來,始終賣奶,真的很令人感動呢!

其中最為人推崇的就是它的〝雙皮燉奶〞以及〝薑汁撞奶〞小小的一碗加以繁複的製作過程,才能完美的呈現到客人面前,綿密紮實的口感可謂奶中之王啊!吃下滿滿的一碗,我想這就是因為嘴饞才造成我接下來胃痛不已的起因,即使如此,還是要推‧‧‧

雙皮燉

§ 旅遊塔旋轉餐廳

旅遊塔除了高空彈跳較為人津津樂道之外,我想位於60樓的360旋轉餐廳應該是另外一個家喻戶曉的重要美食以及夜景指標了!其設計方向大概是以同心圓的方式著手,最外層用餐區的座位是會轉動的,內層靠餐檯區的座位則呈靜止狀態,旋轉一圈大概需要2個小時左右,所以往往你拿個食物久一點,一轉眼可能就找不到你的位置了!至於食物的美味,原諒我,下午在大三八街上以及九如坊把我的胃吃撐了,所以晚上吞了2包胃藥依然減緩不了我的胃痛,所以,唉‧‧‧真是浪費,食物完全沒有進我的胃,下次如果有機會再品嘗美食囉!

360旋轉餐廳 360旋轉餐廳 360旋轉餐廳

很快的,三天兩夜的行程即將接近尾聲,如果下次有機會,其實我覺得到香港就可以了,因為澳門是賭客的不夜城,但是對於我們這種不偏好此道的人來說,似乎吃喝逛街才是王道,但是說到美食、購物,香港可謂更勝一籌,所以囉,下次香港見!

更多精采照片請上:

http://pretty1019.pixnet.net/album/set/15714946

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